Основна інформація
Пажитник науково відомий як Trigonella foenum-graecum.Його батьківщиною є Середземномор’я, Європа та Азія.Насіння пажитника є повсякденним продуктом домашнього вжитку в Індії та мають високу харчову цінність.Існує традиція використовувати насіння пажитника для зняття болю та інших захворювань.Пажитник в основному культивується в провінціях Сичуань і Аньхой.Час збору врожаю - липень і серпень.Насіння пажитника може допомогти відрегулювати рівень цукру в крові та полегшити діабет.
Доступні продукти
- Органічний порошок насіння пажитника
- Порошок насіння пажитника
Потік виробничого процесу
- 1. Сировина, суха
- 2.Вирізання
- 3. Обробка парою
- 4.Фізичне подрібнення
- 5. Просіювання
- 6. Упаковка та маркування
Переваги
- 1. Антиканцерогенні ефекти
Насіння пажитника демонструє потенціал боротьби з метастазами в кількох видах раку, таких як рак молочної залози, шкіри, легенів тощо. Повідомляється, що воно містить діосгенін, який може сприяти синтезу гормонів кортизону та прогестерону.Ці гормони можуть перешкоджати проліферації клітин і посилювати загибель ракових клітин. - 2. Протидіабетичний ефект
Насіння пажитника є безпечною та здоровою їжею для діабетиків, оскільки вони мають низький глікемічний індекс.Вони допомагають регулювати рівень глюкози в крові, сповільнюючи всмоктування цукру в шлунку та стимулюючи інсулін. - 3.Аналгетичний або знеболюючий ефект
Насіння пажитника можуть полегшити біль і судоми.Багато жінок використовують насіння пажитника, щоб зменшити хворобливі менструації.А також може запобігти анемії у жінок. - 4. Зниження ефектів високого кров'яного тиску
Насіння пажитника впливають на артеріальний тиск.Данахі каже, що є деякі наукові дослідження та багато анекдотичних доказів того, що вживання пажитника може знизити артеріальний тиск і рівень холестерину.Високий кров'яний тиск і високий рівень холестерину є двома найбільшими факторами ризику серцево-судинних захворювань, тому ця особлива перевага заслуговує на увагу.